Quem tem a candeia acesa
Quem tem a candeia acesa
Rabanadas pão e vinho novo
Matava a fome à pobreza
Natal dos Simples - José Afonso
Na proximidade do Natal, calha que fale dele pela parte que dele mais gosto. Podia dizer a boca, mas na verdade o que eu quero dizer é mesa, pois é à volta dela que a família se junta. E os doces são pretexto para adocicar os afetos, para entreter a expetativa das crianças no que lhes tocará no sapatinho ou apenas para matar a fome, nas casas de gente simples.
Na doçaria tradicional do Natal, as rabanadas tem um lugar especial. São saborosas, gulosas e, como toda a gastronomia que resulta dos parcos recursos, não há mesa onde não apareça. Não há pobre que as não prove.
No entanto, manda a boa e rica língua portuguesa que tais fatias surjam em cada lugar com nomes diferentes. Dei-me conta disso nas circunstâncias mais desconfortáveis... Eu conto:
Estava no restaurante Casa Aleixo, em Campanhã. Boa comida, um "verde tinto" de estalo, bom atendimento e preço confortável. Terminada a boa janta, a atarefada empregada sobraçava a lista das sobremesas e despejo-a na mesa, com um sorriso, enquanto levantava, lesta, travessas, pratos e copos. Ia a pedir só um café, mas passei os olhos pela oferta. Vinham lá, com fotos e tudo. A imagem, o seu aspeto suculento traiu-me o intento de só me ficar pelo simbalino. À chegada da empregada, pedi-lhe uma "fatia parida". Ela olhou-me. Corou intensamente, não sei se de raiva se de cólera e disse com voz firme:
"Não sei o que o senhor quer, mas podia ter mais respeito, passe pelo balcão terá lá a sua conta"
Só então percebi duas coisas: primeira, no norte ou se tratam as rabanadas por rabanadas (ou fatias douradas) ou não há nada para ninguém; segunda, a ofendida estava grávida.
«...este súbito anúncio põe fim a uma encenação de décadas: a dos EUA como
mediador do “processo de paz” israelo-palestiniano. As aspas são porque
não há processo de paz nenhum. Portanto, o anúncio de Trump não o
inviabiliza, como muita gente tem lamentado. O que faz é puxar o tapete a
quem se esforçava por manter a ideia de que os EUA estavam empenhados
num “processo de paz”. Desde que Israel é Israel, todos os presidentes
americanos fizeram, mais ou menos, esse esforço. Era estratégico,
dominou a política da Casa Branca, e o que muitos comentadores
americanos parecem lastimar mais no anúncio de Trump é que ele retire
aos EUA o protagonismo de sempre.»
Acabou o teatro dos EUA entre Israel e Palestina (ler tudo aqui)
A realidade? A realidade énos vídeos narrada e explicada como se todo o mundo fosse muito estúpido...
Com os ingredientes da imagem acima faria a minha Maria uma boa refeição.
As escolas, no geral, até parece que não. Mostra-o o programa "Linha da Frente".
Pena que o programa, em vez de um "chefe de cozinha" despropositado, não tenha colhido imagens do Parlamento onde o PS votou contra as propostas do BE e do PCP por elas assentarem num
pressuposto que o PS considerou errado: o pressuposto de que todos os problemas ficariam
resolvidos se os refeitórios e cantinas fossem todas geridas
directamente pelas escolas. No programa da RTP o diretor da Escola de Ponte de Sor desmente o argumento do PS e dá testemunho em reforço das cantinas geridas pela escola...
E quanto a qualidade, ponham o Diogo e a Maria como controladores e vão ver se a coisa não resulta! Resulta, e a baixo custo...
